SIELANKA

Tarte aux tomates et jambon

C’est une tarte qui ressemble beaucoup à une pizza par son topping, il y a des tomates, du mozzarella et du jambon, la seule différence c’est la pâte.

Cette tarte est très bonne et simplissime à faire.

Ingrédients :

• 1 pâte feuilletée
• 2 tranches de jambon cuit
• 1 boule de mozzarella
• La moitié d’une bûche de fromage de chèvre
• 1 grosse tomate
• 3 œufs
• 100ml de la crème
• Origan
• Sel et poivre

Préchauffez votre four à 180-190°C. Déroulez la pâte avec sa feuille de cuisson dans un moule.

Coupez le jambon en morceaux. Dans une terrine fouettez les œufs avec la crème. Coupez les fromages et la tomate en tranches. Disposer tous les ingrédients sur la pâte et versez la préparation des œufs et la crème dessus. Salez et poivrez, ajouter de l’origan. Faites cuire 25 minutes environ.

Servir aussitôt.