SIELANKA

SIELANKA

Salatka z kurczakiem i mozarella

 

Salatka z kurczakiem i mozarella

 

 

Ugotowalam rosolek na 2 udkach z kurczaka. Rosolek zjedzony, ale miesko zostalo, wiec dobrze sie zlozylo, ze szlismy na wieczorny piknik, wiec do salatki jak znalazl.

Obralam wiec miesko z udek, wyszlo tego nawet sporo. Teraz trzeba bylo zajrzec do lodowki, co ewentualnie moglo sie nadawac jeszcze do tej salatki tzw smietnikowej.

 

Skladniki na salatke z kurczakiem :

  • 2 uda z kurczaka
  • 2 pomidory ( u mnie zawsze musza byc)
  • 4 malutkie ziemniaczki
  • Mala puszka z kukurydzy
  • Starty zolty serek ( dobra garsc)
  • 1 czerwona papryka
  • 1-2 korniszony
  • 1 kulka serka mozarelli
  • 2 malutkie swieze cebulki ze szczypiorkiem (lub mala czerwona)
  • 1 lyzka majonezu
  • 1 lyzka ketchupu
  • Sol i pieprz

 

Ugotowac ziemniaki. Pokroic w kostke pomidory, papryke, korniszony, cebulke i mozarelle. Ziemniaki odcedzic i pokroic na plasterki. Wymieszac wszystkie skladniki w misce, dodac kurczaka i kukurydze oraz serek starty na wiorki. Doprawic sola, pieprzem, ketchupem i majonezem i gotowe.

 

 



06/08/2010
1 Poster un commentaire

Inscrivez-vous au blog

Soyez prévenu par email des prochaines mises à jour

Rejoignez les 7 autres membres