SIELANKA

Salatka nicejska

Salatka ta jak sama nazwa wskazuje bierze swoje poczatki w Nicei, ale znana jest w calej Francji.

Skladniki :

Glowka zielonej salaty

Duza puszka tunczyka najlepiej w oliwie z oliwek

Fasolka szparagowa

Ogorek zielony

Pomidor

Jajko

Kapary

Anchois

Kukurydza

Salate umyc i osuszyc. Pokroic ogorka i pomidora. Ugotowac jajka i fasolke. Otworzyc puszke tunczyka i kukurydzy. Wszystko wymieszac, dodac kapary i anchois (ja nie przepadam, zamiast tego dodalam sardynki z puszki). Zrobic sos winegraitte i polac nim salatke.