SIELANKA

Pstrag w migdalowej panierce

Przyszla mi ochota na rybke. Stoimy w tym rybnym i nie wiemy co wziac, w koncu wybor padl na pstragi.

Skladniki :

1 pstrag na osobe, (jak maly)

Kawior pstraga albo innej ryby

½ szklanki zmielonych migdalow

1/2 szklanki maki

1 cytryna

Koperek

maslo

Umyte pstragi obtoczyc w zmielonych migdalach, nastepnie w mace, posolic. Do brzucha ryby wlozyc lyzeczke kawioru ,po 2 plasterki cytryny i koperek.

Piec  w maselku. Podawac z ziemniaczkami i marchewka.