SIELANKA

Muffinki z szynka i serem tallegio

Propozycja piknikowa, male muffinki, ale na slono, z szynka i z serem wloskim tallegio. Serek ten moze byc zastapiony jakimkolwiek zoltym serem lub kozim serkiem.

Latwo zlapac w lapke i wlozyc do buzi, zawsze to dobra odmiana dla chleba, sprawdza sie szczegolnie dla maluchow, ktorzy sa caly czas w ruchu.

Skladniki :

120g maki

2 jajka

1 szklanka mleka

1-2  lyzki oliwy z oliwek

1/2 torebki proszku do pieczenia

100g szynki

50g sera

2 lyzeczki natki pietruszki

Make wymieszac z proszkiem do pieczenia, dodac jajka i dobrze wymieszac. Wlac mleko i oliwe. Szynke i serek pokroic w drobna kosteczke i wrzucic do ciasta. Ciasto zamieszac i wlewac do foremek na muffinki ( u mnie mini foremki).