SIELANKA

Ugotowac krewetki (ok 5 min), pozostawic do ostygniecia i obrac. Nie wyrzucac glow krewetek, zrobimy z nik sos, wycisnac glowy krewetek I odtawic otrzymany z nich wywar.

Ugotowac malze oliwie z oliwek I szklance wina bialego. Poczekac az muszle sie otworza I odstawic z ognia, zachowac sos z garnka.

Wrzucic na patelnie troche masla I przypiec Przegrzebki po 1 min z kazdej strony.

Nastepnie wymieszac wszystkie sosy: z krewetek, mieczakow I przegrzebkow, dodac smietane, szafran, proszek rybny I pietruszke, sprobowac I dodac soli I pieprzu do smaku i podgrzewac przez 3 min.Wrzucic wszystkie owoce morza i pogotowac jeszcze 2 min.

Porozdzielac wszystko do osobnych formemek I wlozyc do piekarnika na 5 min przed podaniem do jedzenia. Udekorowac pietruszka.

Ja dorzucilam jeszcze tego lososia dla dzieci, ktore nie zawsze przepadaja za mieczakami. Smacznego!