SIELANKA

Marmurkowy cake

Kupilam ciekawa czekolade o smaku karmelowym i szukalam odpowiedniego przepisu do jej wykorzystania. Ze wzgledu jednak na czas nie moglam poswiecic sie dlugim przygotowaniom i zdecydowalam sie  na przepis ciasta marmurkowego; ktory sciagnelam z portalu marki tej czekolady.

Skladniki :

1 tabliczka czekolady ( u mnie 170g karmelowej)

100g masla

70g cukru

140g maki

5 jajek

Cukier waniliowy

Nagrzac piekarnik do 180°C. Polamac czekolade na kawalki i rozpuscic w kapieli wodnej lub w mikrofali z dodatkiem lyzki wody. Rozdzielic bialka od zoltek. Utrzec zoltka z cukrem. Rozpuscic maslo, dodac do zoltek , wymieszac. Nastepnie dodac make i wymieszac.

Bialka ubic na sztywna piane i delikatnie wymieszac z ciastem. Rozdzielic ciasto na dwie czesci i do jednej dodac rozpuszczona czekolade, a do drugiej cukier waniliowy.

Ciasto jest dosyc rzadkie, wlewac na przemian do foremki ciasto czekoladowe i ciasto biale, aby uzyskac marmurkowy efekt.

Wtawic do piekarnika na 40 Minut.

Idealne na sniadanie lub do kawy.