SIELANKA

Jablecznik

Jest to chyba jedno z moich ulubionych ciast, wiec mialam okazje sparawdzic wiele przepisow, ale wybralam jeden, ktory uwazam za najlepszy , najprostszy I niezawodny. To jest kruche ciasto przelozone pieczonymi z maselkiem I cukrem jablkami.

Skladniki :

4 jajka

0,5 szkl.cukru

Kostka masla

2 lub 3 lyzki smietany

2 szkl.maki

2 lyzeczki proszku do piecz.

2 kg jablek lub sloik upieczonych wczesniej jablek

Utrzec  zoltka z cukrem,dodac  maslo , smietane i make z proszkiem

Ok.1/5 ciasta  wlozyc  na  chwile do zamrazalnika.

Reszte  wylozyc  na blache ,na to jablka, wczesniej podpieczone z maselkiem I z cukrem. Posypac jablka cynamonem.

Na  jablka wylozyc  piane ubita z bialek z 0,5 szkl.cukru.

Na  wierzch zetrzec  na tarce ciasto z zamrazarki  lub ulazyc w krzyzujace sie paski.

Piec 30-40 min. w temp.170°