SIELANKA

SIELANKA

Grilowane i nadziewane baklazany

Grilowane i nadziewane baklazany

 

 

Co zrobic z baklazanami ? Sa to warzywa, ktore mozna przygotowac na wiele sposobow, ugotowac i zmielic ( kawior z baklazanow), podsmazyc z sosem pomidorowym do makaronu ( macaroni alla matriciana), czy wrzucic na grila i jesc z krysztalkami soli. Mozna tez grilowane baklazany ponadziewac, zawinac i zjesc na przystawke.

Skladniki :

  • 2 baklazany
  • 1 serek do smarowania ( typ „almette” nature)
  • 1papryka
  • 1 puszka sardynek w pomidorach
  • Kilka oliwek

Baklazana pokroic na wielkie plastry  pokropic oliwa z oliwek i wrzucic na grila.

Papryke wrzucic na grila i poczekac az zmieknie. Obrac ze skorki i pokropic sokiem z cytryny, pokroic w kostke.

Sardynki zmiksowac z wydrelowanymi oliwkami.

 

 

Plaster baklazana posmarowac serem, nalozyc papryke, dodac lyzke farszu z sardynek i zawinac w rulonik i wbic wykalaczke.

Zawijane baklazany mozna jesc na cieplo jak i na zimno, mozna je nadziewac wszelkimi farszami.

 

 

 

 

 

 

Przepis bierze udzial w akcji "Cukiniowy sierpien""Cukiniowy sierpien"

 

cukiniowysierp3

 

 

 



01/08/2010
2 Poster un commentaire

Inscrivez-vous au blog

Soyez prévenu par email des prochaines mises à jour

Rejoignez les 7 autres membres