Grilowane i nadziewane baklazany
Grilowane i nadziewane baklazany
Co zrobic z baklazanami ? Sa to warzywa, ktore mozna przygotowac na wiele sposobow, ugotowac i zmielic ( kawior z baklazanow), podsmazyc z sosem pomidorowym do makaronu ( macaroni alla matriciana), czy wrzucic na grila i jesc z krysztalkami soli. Mozna tez grilowane baklazany ponadziewac, zawinac i zjesc na przystawke.
Skladniki :
- 2 baklazany
- 1 serek do smarowania ( typ „almette” nature)
- 1papryka
- 1 puszka sardynek w pomidorach
- Kilka oliwek
Baklazana pokroic na wielkie plastry pokropic oliwa z oliwek i wrzucic na grila.
Papryke wrzucic na grila i poczekac az zmieknie. Obrac ze skorki i pokropic sokiem z cytryny, pokroic w kostke.
Sardynki zmiksowac z wydrelowanymi oliwkami.
Plaster baklazana posmarowac serem, nalozyc papryke, dodac lyzke farszu z sardynek i zawinac w rulonik i wbic wykalaczke.
Zawijane baklazany mozna jesc na cieplo jak i na zimno, mozna je nadziewac wszelkimi farszami.
Przepis bierze udzial w akcji "Cukiniowy sierpien""Cukiniowy sierpien"
Inscrivez-vous au blog
Soyez prévenu par email des prochaines mises à jour
Rejoignez les 8 autres membres