SIELANKA

Gâteau au yaourt et chocolat

Simple gâteau au yaourt mais version avec du chocolat. Le résultat est satisfaisant, le gâteau est moelleux et même mangeable le lendemain. On oublie souvent les gâteaux basic mais tellement bon, ça fait du bien de le goûter de temps en temps. J’ai le fait avec mon fils, qui était malade ce jour la et s’ennuyait un peu, alors cette activité lui a donné une petite satisfaction.

Ingrédients :

• 1 pot de yaourt nature
• 1/2 pot rempli d'huile
• 1 pot rempli de sucre
• 3 pots remplis de farine
• 1 tablette de chocolat
• 3 œufs
• 1/2 sachet de levure chimique
• 1 sachet de sucre vanillé

Mélanger le tout dans 1 saladier à l'aide d'un fouet.  Faire fondre le chocolat « au bain marie » et incorporer le à la pâte.

Beurrer et fariner un moule à manquer, puis verser la pâte obtenue.

Faire cuire à 210°C pendant environ 25 minutes.