SIELANKA

Ciasto czekoladowe na podwieczorek

Jest to przepis, ktory mozesz zrobic blyskawicznie, wyobraz sobie, ze kolezanka dzwoni do Ciebie mowiac ze juz do Ciebie jedzie na kawe, wiec ty masz 10 min, zeby zrobic cos do kawy. To jest wlasnie ten przepis. Robi sie go do 10min i piecze sie 18min.

To samo jesli dzieci glodomorki, krzycza, ze chca cos slodkiego.

Skladniki :

170g czarnej czekolady

120g masla

200g cukru

3 jajka

80g maki

1 lyzeczka kawy rozpuszczalnej

Maslo wlozyc do plastikowej miski i rozpuscic, ja robie to w mikrofali, 1.5min na max. (uwaga strzela jak sie nie przykryte).

Do rozpuszczonego masla, wrzuc cukier i wymieszaj, nastepnie dodaj jajka (wszystko mieszam mikserem).

Polamac czekolade na kawalki i rozpuscic, mozna tak samo w mikrofali, dodajac 3 lyzki wody (max na 1,5min).

Wymieszac rozpuszczona czekolade i dodac do reszty mikstury. Na koncu dodac przesiana przez sitko lub nie, make. Wszystko zmiksowac, do otrzymania lejacej sie masy.

Wysmarowac maslem forme do ciasta, posypac bulka tarta, wlac ciasto i wsadzic do nagrzanego piekarnika (200°) na 18 min. Od czasu pieczenia zalezy konsystencja ciasta, mozecie same zdecydowac czy chcecie bardziej lejace czy raczej suche ciasto.

Gotowe ciasto polac polewa czekoladowa, lub cukrem pudrem.

Nalezy mi wybaczyc niektore z moich barbarzynskich metod, niezgodnych absolutnie ze sztuka cukiernicza, ale chodzi o super szybki rezultat.