SIELANKA

Ciasto speculos

Udalo mi sie kupic krem speculos, jest to krem o konsystencji takiej samej jak Nutella, tylko o smaku belgijskich ciasteczek speculos, o korzennym aromacie, bardzo smaczne.

Szukalam wlasnie co z nim zrobic, zeby nie zjesc go lyzeczka i znalazlam przepis na prosciutkie, mieciutkie ciasto wlasnie z tym kremem speculos.

Skladniki ::

150g cukru

150g maki

125g masla

3 jajka

1 jogurt

5g proszku do pieczenia

6 lyzek kremu speculos

2 jablka

Jajka utrzec z cukrem.

Dodac jogurt i rozpuszczone maslo.

Make wymieszac z proszkiem do pieczenia i dodac do ciasta. Dobrze wymieszac.

Jablka obrac i zetrzec na tarce na cieniutkie plasterki ( bok tarki). Jablka nalezy szybko wymieszac z ciastem bo sciemnieja, lub pokropic sokiem z cytryny.

Ciasto wlac do foremki, u mnie okragla o ok 25cm diametrze.

Wstawic do nagrzanego piekarnika do 180°C na 35 minut.

Ciasto ma rzeczywiscie smak speculos z lekkim dodatkiem jablek. Idealnie wspolgra z kulka lodow waniliowych.