SIELANKA

SIELANKA

Waniliowo pyszna panna cotta

Waniliowa Panna cotta

 

Moj ulubiony wloski deser. Dostalam na niego przepis ze 2 lata temu, jest bardzo prosty i robi sie go blyskawicznie. Panna cotta, tzn po wlosku gotowana smietana i na tym jedynie polega przygotowanie tego deseru

 

Skladniki :

500ml lejacej pelnej smietany

75g cukru

3 platki zelatyny lub 6g zelatyny w proszku

1 laska wanilii lub aromat waniliowy (nie musi byc)

Owoce do zmiksowania i polania, moga to byc truskawki, maliny lub jagody

Albo sos czekoladowy lub karmelowy, to jak kto lubi.

 

Wlac smietane do garka, dodac cukier, wyskrobac laske wanilii i wrzucic jej zawartosc do smietany. Mieszac az sie cukier rozpusci. Doprowadzic do wrzenia i odstawic z ognia.

Przygotowac zelatyne, platki namoczyc w wodzie albo proszek rozpuscic w wodzie. Jak smietana bedzie letnia, dodac do niej zelatyne.



Odlac do malych pojemnikow kubeczkow i odstawic do lodowki do stezenia na kilka godzin, najlepiej zrobic to wieczorem i odstawic na cala noc (latwiej sie czeka).



 

Podawac sama, lub z wybranym slodkim sosem.

Ja zmielilam malinki, troszke doslodzilam i gotowe.



Pycha!!!

 



07/05/2010
2 Poster un commentaire

Inscrivez-vous au blog

Soyez prévenu par email des prochaines mises à jour

Rejoignez les 8 autres membres