SIELANKA

Tarta warzywna

Tarta bardzo smaczna, szybka i zdrowa

Skladniki :

-opakoanie ciasta francuskiego

-6 pieczarek

- 2 marchewki

-1/4 kalafiora

-fasolka szpargowa

-75g wedzonego boczku lub szynki

- starty zolty ser

-3 jajka

-20cl sosu beszamel

-sol, pieprz

Ciasto francuskie rozwinac na blaszce do tarty, podziurawic widelcem.

Warzywa umyc, pokroic i ugotowac. Boczek pokroic na malutkie kawaleczki i podsmazyc.

Jajka rozbeltac w miseczce, dodac sos beszamel ( moze byc tez gesta smietana), sol i pieprz.

Polozyc lekko schlodzone warzywa na ciasto, boczek i zalac beszamelem z jajkami. Posypac startym serem.

Wstawic do nagrzanego piekarnika do 200°C i piec przez 25-30minut.

Najsmaczniejsza jest na cieplo, chociaz na zimno tez dobrze smakuje.