SIELANKA

SIELANKA

Salatka letnia inspiracja

Salatka letnia inspiracja

 

 

W lato mam ochote na salatki  pod kazdymi postaciami i mniej na gorace miesne dania.

Ta moja letnia salatka nie jest bynajmniej dla wegetarianow, ani dla osob na diecie, po takiej kolacji na pewno nie odchocdzi sie od stolu z burczacym brzuchem.

 

Skladniki :

 

-1 melon

- 150g szynki parmenskiej lub innej surowej

-zielona salata, u mnie 2 typy

- peczek rzodkiewek

-pomidorki koktajlowe

- ser kozi

-kilka plasterkow pieczeni wieprzowej

- kilka listkow bazylii

-oliwa z oliwek

 

Przygotowac melona- wydlubac lyzka pestki, pokroic w ksiezyce i obrac ze skorki, plasterki szynki pokroic na mniejsze. Ja mialam dodatkowo pieczen wieprzowa ( marynowana w czosnku i rozmarynie) z poprzedniego dnia, wiec pokroilam na cieniutkie plasterki, aby latwo bylo jesc.

Ser kozi pokroic na plasterki i wlozyc do piekarnika do podgrzania.

 

Salate doprawic z oliwa i pieprzem i sola oraz listkami z bazylii. Pokroic rzodkiewki na plasterki, pomidorki na pol i rozlozyc wszystkie skladniki na salacie.

Smacznego!



07/07/2011
0 Poster un commentaire

Inscrivez-vous au blog

Soyez prévenu par email des prochaines mises à jour

Rejoignez les 6 autres membres