SIELANKA

Kakaowe ciasteczka

Mialam ochote na ciasteczka, tylko dylemat byl jakie, czy z kremem, czy proste maslane, pokrecilam sie na blogu Moje wypieki i wybralam przepis wlasnie na truflowe ciasteczka o smaku murzynka.

Skladniki :

50g maki

25g kakao

½ lyzeczki proszku do pieczenia

70g cukru

25g miekkiego masla

1 roztrzepane jajko

1 lyzeczka likieru pomaranczowego

Cukier puder do obtoczenia

Wszystkie skladni wymieszac. Masa sie klei, wiec chyba lepiej mikserem na wolnych obrotach wtedy nie zostanie polowy ciasta na rekach. Wlozyc do lodowki na 1h lub wiecej. Nagrzac piekarnik do 200°C i zaczac lepic kulki wielkosci orzechow. Ulepione kulki mozna wlozyc na chwile do lodowki, zeby daly sie poturlac w cukrze pudrze.

Wstawic do piekarnika i piec 9 minut.

Ciasteczka ladnie urosna i popekaja.

Im krocej sie je piecze tym sa bardziej miekkie ( oby nie surowe). Mozna je przechowac w zamknietym pojemniku.